Food & Hotel Vietnam 2027
Food Hospitality Vietnam 2027
Food Hospitality Vietnam (FHV) est une exposition annuelle de premier plan, qui s’adresse aux secteurs de la restauration, des boissons et de l’hospitalité. Elle serve de pont pour que les entreprises internationales puissent pénétrer le marché vietnamien, et que les marques locales puissent s’étendre sur la scène mondiale. L’événement permet également de mettre en lumière les dernières tendances et technologies culinaires.
Catégories principales d'exposition
- Alimentation & Boisson :Thé, café, boulangerie, pâtisserie, glaces, produits de haute qualité, produits laitiers, fruits de mer, viande, volaille, produits halal, aliments importés et aliments pratiques à consommer immédiatement, vin, alcool, ainsi que des options alimentaires écologiques.
- Équipements & Matériels :Équipements hôteliers, ustensiles de table, outils culinaires, produits de nettoyage et autres équipements nécessaires pour offrir un service hôtelier de qualité.
- Technologie et emballage :Technologies numériques et écologiques, systèmes de gestion de restaurants et d’hôtels, automatisation, robotique, traitement alimentaire, technologies de conditionnement, réfrigération, et logistique.
- Services industriels :Solutions de nettoyage, contrôle de qualité, franchise, fabrication de produits sous votre propre marque, ainsi que associations professionnelles.
Événements et compétitions en vedette
L’exposition accueille plusieurs compétitions de renom, notamment la compétition de baristas du Vietnam (VBC), la compétition d’évaluation sensorielle du Vietnam (VAC), la compétition de gestion des lieux de restauration du Vietnam (VHC), ainsi que la compétition de chefs du Vietnam (VNCC). De plus, une série de conférences et de séminaires sont organisées pour aborder les questions importantes liées aux industries de la restauration et des hôtels.
CITIE
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Hô Chi Minh - Centre d’exposition et de congrès de Saïgon, Hô Chi Minh City, Viêt Nam