MoreFood Expo 2027
MoreFood Expo 2027 – Exposition sur les chaînes d’approvisionnement alimentaire en Chine
MoreFood Expo est une exposition professionnelle sur les chaînes d’approvisionnement en services alimentaires, organisée par Shanghai Huahao Exhibition Co., Ltd., une société membre du groupe Huamo. Elle permet de relier les chaînes de restauration, les hôtels, les entreprises de restauration collective, les distributeurs de produits alimentaires, les détaillants, les fabricants et les acheteurs internationaux aux fournisseurs, grâce à des expositions, des programmes d’achat, des réunions d’approvisionnement et d’autres événements industriels.
L’édition de 2027 se déroulera du 25 au 27 février 2027 au Centre national d’exposition et de conventions de Shanghai. Elle occupera une superficie de 300 000 mètres carrés, répartis sur huit salles.
L’éventail des produits couvre les aliments préparés, les produits de la mer, la viande et les volailles, les épices, les boissons, ainsi que l’équipement destiné à la transformation alimentaire, à la cuisine centrale et au conditionnement des produits. Plus de 5 000 exposants participent à l’événement, avec plus de 130 000 produits présentés. On estime que 250 000 professionnels visiteront cet événement.
Deux expositions thématiques se déroulent simultanément : l’exposition Catering Solutions Expo, qui couvre la production de restauration, les processus de traitement des aliments, les services de soutien, y compris l’innovation des menus, les cuisines centrales et intelligentes, les chaînes d’approvisionnement, la gestion numérique, les emballages et les solutions pour les étales de vente ; et l’exposition FME Food Machinery Expo, qui porte sur les équipements de transformation alimentaire, les solutions pour les cuisines centrales, les machines d’emballage et d’étiquetage, les chaînes de froid et de réfrigération, ainsi que les technologies de fabrication intelligentes.
CITIE
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Shanghai – Centre national d’expositions et de conventions (NECC), Shanghai