Paris (nouvelle plateforme) 2026
SIAL Paris 2026 (17-21 octobre, Villepinte) accueillera plus de 8 000 exposants sur l'échiquier agro-alimentaire. Les catégories principales incluent le lait, les protéines alternatives, les startups agro-tech, l'emballage, les repas préparés, la pêche, les sucreries et confiserie, et les solutions durables/CSR. Les points forts comprennent la compétition SIAL Innovation (édition anniversaire du 30e anniversaire), le défi Hack the Fork IA-piloté pour les start-ups agro-tech, et le programme SIAL Off avec des tours culinaires, des restaurants thématisés et des événements culturels. Les panneaux de tendances couvrent l'innovation en protéines, la santé intestinale, les adaptogènes, les aliments fonctionnels, l'intégration de l'IA, la fermentation précise et les cultures régénératives. L'événement offre également un programme Top Buyers, des informations sur les marchés, des rapports blancs et des opportunités de networking pour 295 000 professionnels. En tout, SIAL Paris 2026 se positionne comme un hub mondial pour l'innovation des produits, l'intelligence des marchés et la collaboration intersectorielle dans l'industrie alimentaire en évolution.
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Shenzhen - Shenzhen, Guangdong, Chine