FFCR Tampere Expo 2027
La FFCR Helsinki 2026/2027 est une foire commerciale de deux jours qui se tient les 13 et 14 janvier 2027 au Messukeskus. Elle réunit des professionnels du secteur de la restauration pour favoriser le partage d’informations, l’inspiration et le développement des affaires. Les zones d’exposition principales comprennent une cuisine en direct où des compétitions de cuisson et des démonstrations sont organisées ; un centre d’innovation qui présente de nouveaux concepts de services alimentaires, des solutions écologiques et des outils numériques tels qu’une application pour les événements et des badges RFID pour les visiteurs. Les exposants proviennent de diverses organisations du secteur public, de partenaires en matière d’innovation, ainsi que de producteurs de boissons (brasseries, fabricants de boissons fonctionnelles) et de fournisseurs d’équipements. Le programme comprend des séances de partage d’information, des dégustations de produits, et des discussions sur les tendances, les offres axées sur la santé et la durabilité dans le secteur de l’hospitalité. Les participants peuvent rencontrer des décideurs, découvrir de nouveaux partenaires, et découvrir les dernières innovations culinaires et technologiques qui influencent le secteur de la restauration et des cafés.
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Tampere - centre d'exposition et de sports de Tampere, Pirkanmaa, Finlande