Salon Dauphinois 2026
Le Salon DauphinoisC’est le salon professionnel des cafés-hôtels-restaurants, ainsi que des métiers liés aux produits gastronomiques de la région de Grenoble. Il se tient tous les deux ans à Alpexpo – le parc d’événements de Grenoble.
Édition 2026 : du dimanche 11 au mardi 13 octobre 2026Alpexpo, 2 avenue d’Innsbruck, 38100 Grenoble.
Heures de fonctionnement :Dimanche 11 octobre : 11h00–19h00. Lundi 12 octobre : 9h30–18h00. Mardi 13 octobre : 9h30–16h00.
Public :réservé exclusivement aux professionnels, entrée sur invitation.
Univers :équipements cuisine & salle, boulangerie-pâtisserie-confiserie, boucherie-charcuterie, fruits & légumes, marée, produits frais & alimentaires, boissons alcoolisées & softs, café/thé/infusions, décoration & luminaires, transport & mobilité, services & finances.
Programme :trois jours d'animations, de concours et de conférences avec la participation de chefs locaux et de Meilleurs Ouvriers de France (MOF) — démonstrations, battle de chefs, confréries, expositions.
Organisation :créé en 2014 à l'initiative de Patrick Merenchole (société Merenchole) ; Alpexpo a accueilli le salon depuis sa création et le co-produit depuis 2022 ; l'édition 2026 est coproduite par PM Expo & EXPOMEDIA. Édition 2024 : 95 exposants et 280 enseignes.
Accès :Tram A et Bus C3, arrêt Polesud – Alpexpo ; Bus C6, 12 et 67, arrêt Grand'place ; autoroutes A49 / A48 / A41 / A51, Rocade Sud sortie 6 Alpexpo ; parking gratuit.
Note : salon biennal ; l'édition 2026 est la prochaine édition confirmée (après celle de 2024). L'ancienne URL/accueil.htmrenvoyait 404 et a été remplacée par le site actuel.
Source : https://salondauphinois.fr/visiter/infos-pratiques
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Alpexpo, Auvergne-Rhône-Alpes, France