New York Restaurant Show 2027
Festival des restaurants de New York
Le New York Restaurant Show est une foire commerciale qui se tient une fois par an, réservée aux opérateurs de restauration et de services alimentaires du nord-est des États-Unis. La prochaine édition se déroulera du 7 au 9 mars 2027, au Jacob K. Javits Convention Center, situé au 655 West 34th Street, New York, NY 10001. L’organisateur de cette foire est Restaurant Events LLC.
internationalrestaurantny.com, l’adresse depuis longtemps utilisée pour désigner la foire internationale des restaurants et des services alimentaires de New York, est maintenant redirigée vers newyorkrestaurantshow.com. La section destinée à la presse sur ce site est toujours intitulée “International Restaurant & Foodservice Show of NY”. Les articles publiés précédemment sur ce site continuent d’utiliser ce nom pour désigner cette même foire annuelle, qui est désormais connue sous le nom de New York Restaurant Show.
Foire en personne :
La zone d’exposition présente des produits liés à l’alimentation, aux boissons, aux équipements, à la technologie et aux solutions de services. Les partenaires de l’association mentionnés sur le site sont l’Association des restaurants de l’État de New York et l’Alliance de l’hospitalité de la ville de New York. Un programme éducatif de trois jours est organisé en parallèle avec l’exposition. Le Pavillon Pizza Tomorrow est un pavillon ajouté au sein de l’événement de 2027 ; il ne s’agit pas d’une date distincte. Le Coffee Fest New York se déroule également en même temps que l’exposition, mais utilise un badge distinct pour y participer.
Cette exposition est réservée uniquement aux professionnels ; elle n’est pas ouverte au public. Les heures d’ouverture quotidiennes pour l’année 2027 ne sont pas indiquées ici, car la page d’information concernant l’exposition combine encore les dates du 8 au 10 mars 2026 avec une liste des heures sans date précise pour les jours 7 et 9 mars.