FOODEX JAPAN 2027

La 52e exposition internationale de produits alimentaires et de boissons. La page d’accueil du organisateur anglais décrit cette exposition comme la plus importante en matière de produits alimentaires et de boissons au Japon, et comme la plateforme internationale la plus établie dans ce domaine en Asie.

15–16 July 2027

• Dates :Du mardi 9 mars 2027 au vendredi 12 mars 2027, quatre jours.
• Lieu :Tokyo Big Sight, Tokyo, Japon
• Salles :Salles d’exposition Est 1-8 et Salles d’exposition Ouest 1-4 (Schéma en langue japonaise et page détaillant le plan des salles pour l’année 2027 ; le plan peut changer en fonction des demandes des exposants).
• Heures :
• Salles Est 1-6 : 10h00-17h00 (jusqu’à 16h30 le dernier jour)
• Salles Est 7-8 et Salles Ouest : 09:30-17:00 (jusqu’à 16:30 le dernier jour)

ENTRÉE

Le billet pour la même journée costé 10 000 yens (hors taxes). Les visiteurs qui disposent d’une invitation peuvent entrer gratuitement. Ceux qui ne sont pas des professionnels de l’industrie, ainsi que toutes les personnes âgées de moins de 16 ans, ne peuvent pas entrer. Les informations concernant l’enregistrement des visiteurs indiquent qu’ils arriveront en décembre ; aucune adresse URL pour les visiteurs n’a été publiée sur les pages correspondantes. Pour des questions relatives aux exposants : 03-3434-3453, [email protected].

Échelle (Site web en anglais)

Plus de 3 000 exposants, plus de 28 secteurs d’activité, représentés par des entreprises originaires de 100 pays différents. La page consacrée au Japon indique que l’événement se déroule chaque année depuis 1976, et que l’édition 2027 est la 52e édition de cette manifestation. Les chiffres concernant l’édition 2026 sont présentés sur cette même page : 3 238 exposants, 73 842 visiteurs inscrits. Ces chiffres correspondent aux résultats de l’édition précédente, et non aux prévisions pour l’année 2027.

Organisateurs (Schéma japonais)

• Association de gestion du Japon (General Corporation of Japan Management Association)
• Association japonaise des hôtels
• Association japonaise des hôtels de voyage
• Association Internationale des Restaurants Japonais
• Association Internationale des Installations Touristiques à but non lucratif
• Coopération spéciale (planifiée) : JETRO (Organisation administrative indépendante pour la promotion du commerce japonais)

L’adresse du secrétariat sur le site en anglais est : Center for Management & HR Innovation, Japan Management Association, 3-1-22 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-8522. C’est le bureau de l’organisateur, et non la salle d’exposition.

Secteurs exposés (Page des secteurs anglais)

Aliments agricoles, viande, fruits de mer, sucreries et snacks, aliments transformés, condiments et épices, boissons. FOODEX WINE, SAKE JAPON. Produits halal / vegans / kosher. Aliments biologiques, à base végétale ou alternatifs. Aliments réfrigérés. Produits de santé. Ingrédients alimentaires. Innovation dans l’emballage. Boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. Aliments épicés. Importateur japonais. Aliments mondiaux. FOODEX TECH : alimentation et intelligence artificielle. Logistique. Sécurité alimentaire. Publication et conseil en matière d’alimentation. Startups. Exportations depuis le Japon. Soutien aux exportations. Spécialités locales au Japon.

Correction du CMS

Les dates indiquées dans le CMS pour les années 2026-03-13 à 2026-03-13 ne correspondaient pas à l’édition officielle de 2027. Le titre en langue anglaise indique toujours “52e”, et la citation finale est omise. Dans l’édition japonaise, il s’agit de “第52回” (52e édition). Le nom de l’événement, “food-design-expo-45295”, est resté inchangé.

Sources vérifiées le 2026-09-30 (Asie/Shanghai)

• https://www.jma.or.jp/foodex/en/ est redirigé vers https://foodex.jma.or.jp/en/ – informations concernant les dates, l’emplacement de Tokyo Big Sight, ainsi que les heures d’ouverture des salles.
• https://foodex.jma.or.jp/about/ – Informations générales : nom, dates, heures d’ouverture, horaires de 1h à 8h du matin et de 1h à 4h de l’après-midi, modalités d’accès, organisateurs, numéro de téléphone et adresse e-mail des exposants.
• https://foodex.jma.or.jp/exhibit/target.html – Plan de l’emplacement pour l’année 2027 : zone Est 1-8 et zone Ouest 1-4.

---

CITIE

---

Inscrivez-vous pour entrer ou pour des stands

Tokyo Big Sight à Tokyo, Japon