L'événement spécial
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Annonce de Keynote. Roy Choi en direct sur scène. Restauration + Expérience événementielle qui inspire et enflamme. Laissez-passer et prix. Colocation avec Catersource. Informations sur la sécurité et la santé. La brochure Catersource + événement spécial 2022.
Cet événement spécial fait partie de la division Informa Connect d'Informa PLC.
Informa PLC est propriétaire de ce site et tous les droits d'auteur leur appartiennent. Informa PLC est situé au 5 Howick Place à Londres SW1P1WG. Enregistré en Angleterre et au Pays de Galles. Numéro 8860726.
Roy est connu pour être l'architecte du mouvement des food trucks modernes à travers Kogi BBQ. Il combine la nourriture et les médias sociaux avec la communauté et honore la culture de la cuisine de rue qui a ouvert la voie. Roy est l'hôte de la série "Broken Bread", lauréate d'un Emmy Award, qui met l'accent sur la responsabilité civique sur KCET/Tastemade. À plus grande échelle, Roy est également co-animateur de la série Netflix "The Chef Show", mettant en vedette Jon Favreau.
Il est une voix pour la culture de la cuisine de rue, passée et présente. Il est copropriétaire, fondateur et chef de Kogi BBQ and Chego!.
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