Gelatissimo 2028
GELATISSIMO est la principale foire professionnelle pour les professionnels du gelato au nord des Alpes, tenue à Messe Stuttgart du 12 au 16 février 2028. L'exposition met en avant toute la chaîne de valeur du gelato : ingrédients bruts, garnitures, crêpes, machines à glace, équipements de laboratoire, comptoirs réfrigérés, tasses de service, accessoires et solutions de décoration d'interieur pour magasins telles que meubles et aménagement intérieur. Parallèlement à INTERGASTRA, les visiteurs découvrent également des innovations plus larges dans le secteur hôtelier - concepts de café, solutions de vente automatique, outils numériques et décoration de table. Le programme comprend des classes maîtresses, des démonstrations en direct et des concours, y compris le GELATISSIMO Cup, le qualificatif allemand pour le Gelato Europe Cup 2027, et la présentation annuelle du
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Stuttgart - Messe Stuttgart, Baden-Württemberg, Allemagne