Olivetech

Olivtech - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap et Teknolojileri Fuarı

Lait et produits laitiers. Associations, fondations et syndicats. Laboratoire d'analyse des aliments. Vin et Technologies Technologies de Production Matériaux d'Emballage Le 11ème Salon de l'Huile d'Olive, des Produits Laitiers et du Vin et des Technologies Olivtech Olive.

Spectacles de cuisineSur scène, des chefs célèbres prépareront des plats à l'huile d'olive qui seront présentés sous forme de spectacle.InterviewsLa scène accueillera une discussion sur les olives et l'huile. Y participeront des universitaires, des journalistes et des experts du goût ainsi que des personnalités de l'industrie alimentaire et du secteur de la gastronomie.Espace de dégustation d'olives et d'huile d'oliveLes étudiants du département d'ingénierie alimentaire de l'université d'Ege expliqueront les différentes méthodes de pressage utilisées pour obtenir l'huile d'olive. . Ils pourront également montrer aux visiteurs les variétés d'olives incontournables pour la table ainsi que les huiles d'olive. Vente aux enchères d'huile d'oliveLa préciosité des huiles d'olive sera une fois de plus révélée lors de la vente aux enchères IMM, où sont proposés à la vente les produits des producteurs et coopératives locaux.

Zafer Mah. 840 St. Fair Area No: 2 Gaziemir / Izmir.