Salon du lait

EXPOSITION SUR LES PRODUITS LAITIERS, MACHINES DE TRANSFORMATION ET D'EMBALLAGE ET INDUSTRIE CONNEXE

Secteur laitier à Telangana. Partenaire média en ligne.

12-13-14Décembre 2024Hitex Exhibition Center à HyderabadJe veux exposerJe veux visiterDairy Expo - Ce que vous devez savoirL'industrie laitière a connu une transformation significative dans les domaines de l'approvisionnement, de la transformation et de la pasteurisation du lait, ainsi que de la livraison de produits hygiéniques et homogénéisés. , du lait pasteurisé directement aux consommateurs des zones rurales, semi-urbaines et urbaines. Elle a également développé un réseau intégré d'installations pour la transformation et la commercialisation du lait et des produits laitiers. La Dairy Expo est un événement de trois jours qui vise à rassembler tous les acteurs du secteur laitier sur une seule plateforme, leur donnant une chance d'interaction et de croissance. L'événement présentera les dernières technologies, les nouveaux acteurs, les machines de transformation et d'emballage, la gestion de la chaîne d'approvisionnement et les industries connexes. Voici une brève introduction au sujet : Depuis l'Antiquité, l'agriculture et les produits laitiers constituent la base de l'économie indienne. Les animaux laitiers ont toujours fait partie des foyers indiens, car l’Inde est un pays axé sur l’agriculture. L’élevage laitier était une vaste industrie, mais elle était dispersée. Chaque producteur laitier possédait une ou deux vaches dont le lait était consommé par lui-même ou vendu à très peu de personnes. L'élevage est un excellent moyen de générer des revenus tout au long de l'année, car les agriculteurs peuvent vendre leur lait tout en subvenant à leurs besoins financiers pendant les saisons sèches. lorsque l'agriculture n'est pas possible. L'opération Flood, une initiative du gouvernement indien et le National Dairy Development Board, ont changé la donne dans l'industrie laitière indienne. L'Inde est devenue un producteur de lait autosuffisant bien qu'elle soit un pays souffrant d'une pénurie de lait. L'Inde consomme la majorité de ses produits laitiers. Cela signifie qu’il existe un énorme potentiel pour développer ce secteur et ajouter de la valeur. Selon le National Dairy Development Board (NDDB), l’Inde fait partie des principaux pays producteurs de lait. La production laitière passera de 42 lakh tonnes en 2014-15 à 57,6 lakh tonnes d'ici 2020. Les statistiques publiées pour 2023 montrent que la production laitière totale du pays est de 230.58 millions de tonnes en 2022-23, soit une augmentation de 3.38 % par rapport à à l'année précédente. La disponibilité du lait par habitant.