Prague - Monastère de Brevnov, République tchèque
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Monastère de Brevnov — Wikipédia
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Monastère de Brevnov , tchèque : Brevnovsky klaster ; Allemand : Stift Breunau), est un monastère bénédictin du quartier Brevnov de Prague, en République tchèque. Il a été créé par Saint Adalbert II, le deuxième évêque de Prague en 993 après JC, avec le soutien du duc de Bohême Boleslaus. C'est le premier monastère bénédictin pour les nonnes bénédictines de sexe masculin en Bohême et possède également la plus ancienne tradition de brassage de bière tchèque. Le brassage a été arrêté plusieurs fois au cours de l'histoire. Cependant, jusqu'à aujourd'hui, la brasserie du monastère de Brevnov brasse toujours sa bière ici. [2]
Adalbert de Prague a fondé le monastère en 993. Adalbert de Prague, un dirigeant contestataire, a quitté la Bohême en 994. Le duc tchèque Bretislav I, qui a commencé la construction d'une église en pierre et a géré les restes de Gunther (Bavière) le moine de l'abbaye de Niederaltaich, a donné le nouvel élan. Broumov et Police ont été les premiers à être établis en tant que monastères filiaux dans le nord de la Bohême.
L'ensemble du monastère et de la brasserie a été presque détruit pendant les guerres hussites des années 1420. La construction d'un complexe monastique baroque a été achevée par l'abbé Othmar Dan Zinke après la guerre de Trente Ans. Il a été construit selon les plans de Christoph Dientzenhofer. Son fils Kilian Ignaz Dientzenhofer a conçu l'intérieur des bâtiments, notamment l'église Sainte-Marguerite, les bâtiments conventuels et la maison du prélat. Il a utilisé des retables de Petr et une fresque au plafond de Cosmas Damian asam. Le travail de stuc a été réalisé par Egid Quirin ASam. La production annuelle de bière a atteint 5,000 XNUMX hl.