Food World Summit 2026
North American Food Safety & Quality (NAFS 2026) est la plus importante conférence en Amérique du Nord pour les dirigeants de l’industrie, les responsables de la sécurité alimentaire et les experts qui cherchent à découvrir des stratégies innovantes, des tendances émergentes et les meilleures pratiques dans le domaine de la réglementation alimentaire et de la qualité de la chaîne d’approvisionnement. La conférence se tiendra du 5 au 7 octobre 2026 au Gaylord Texan Resort & Convention Center à Grapevine, au Texas. Elle rassemblera des responsables de la sécurité alimentaire, des responsables de la qualité, ainsi que des directeurs, vice-présidents et directeurs chargés des aspects liés à la sécurité alimentaire, à la qualité, à l’environnement, à la conformité, aux questions réglementaires, à la technologie alimentaire, à la gestion des risques et aux opérations. Parmi les speakers de cette année, on trouve Frank Yiannas (ancien vice-comissaire chargé des politiques alimentaires et des interventions, FDA américaine), Liz Duffy (vice-présidente mondiale de la sécurité alimentaire et de la conformité, Walmart), Jessica Siu (directrice de la sécurité alimentaire pour l’Amérique du Nord, Amazon), et Mahir Bhagia (directeur de la sécurité alimentaire et de la qualité, PepsiCo). Le programme aborde également des sujets tels que la mise en œuvre des normes FSMA, la prévention des maladies transmises par les aliments, la transparence dans la chaîne d’approvisionnement, les technologies utilisées (IA, blockchain, analyse de données), ainsi que la création d’une culture de sécurité alimentaire au sein de l’entreprise.
CITIE
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Grapevine – Gaylord Texan Resort & Convention Center, Texas, États-Unis